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ショップ：輸入バイクパーツ卸ツイントレード

価格：10,400 円

スモークスターターキットとソーセージメーカーがセットに！！オリジナルソーセージの燻製を作ってみませんか？

【商品名】
SOTO スモークスターターキット&ソーセージメーカー

【品番】
SET-SK173

【メーカー】
SOTO

【セット内容】
1. スモークスターターキット
2. ソーセージメーカーセット SET NO.1_これからスモークを始めたい方にオススメのセットです！

【商品名】
SOTOスモーク　スターターキット

【商品コード】
4953571171241

【セット内容】
本体・フタ・燻煙網2枚・チップ皿・吊り下げフック3本・木製つまみ2個・お手軽香房サイズ／222x 194x 415mm(組立時)、230× 40×440mm(収納時) 重量／2.0kg 材質／(本体、フタ、チップ皿)鉄/メッキ鋼板(網・フック)鉄/亜鉛メッキ(つまみ)天然木・温度計サイズ／37×37×102mm 重量／14g 0℃〜200℃ ・フック（材料吊り下げ用）サイズ／30×75×3mm 3本入り・スモークチップス内容量／各40g さくら・ヒッコリー・ブレンド・ウィスキーオーク（各1ヶ）・スモークスティック重量／各12g さくら（2ヶ)・ブレンド・ウィスキーオーク（各1ヶ）

【商品説明】
・SOTO いぶし処「スモークスターターキット」は、ビギナーのための燻製道具セットです。

・燻煙材もスティックとチップスがそれぞれ各4種類の樹種をそろえており、色々な味を楽しむことができる、ビギナーのための「お試しセット」です。

・スモークにルールはありません。

前の日の残り物、お肉・お魚、スイーツ、なんでもチャレンジしてみましょう。

・熱燻・温燻どちらもできます。

・使いやすく、洗いやすい『お手軽香房(こうぼう)』は、本体正面がフルオープン。

大きな食材も自由にレイアウトできます。

・小さく畳めて持ち運びも簡単です。

・フラットに広がる本体は、手の届かなかった内側の隅々まで楽に洗えます。

・熱源を使用する場合はSOTO2バーナー又は3バーナーを使用してください。

・木製の持ち手で燻煙中も熱くならないので、通気調整や食材の確認時に便利です。

・スライド式で無段階に温度・湿度・燻煙の量が調整できます。

・見やすい天井部の温度計用穴に温度計をセットできます。

・吊り下げフックにて大きな食材も自由なレイアウトで吊り下げできます。

・全面がフルに開きますので、食材や燻煙材のセッティングもラクラク。

・燻煙網2枚セットでたくさんの食材を同時に燻煙できます。

SET NO.2_家庭で本格的なオリジナルソーセージが作れるソーセージメーカーセット。

【商品名】
SOTO ソーセージメーカーセット

【商品コード】
4953571071732

【仕様】
寸法/ 幅265mm × 奥行66mm × 高さ90mm (本体のみ) 　　幅370mm × 奥行66mm × 高さ90mm (本体に口金を付けた状態) 重量/ 200g(本体に口金を付けた状態) 材質/ 筒部…ABS樹脂(耐熱温度80度) 　　筒内ノブ先プッシュ部…EVA樹脂(耐熱温度70度) 　　シャフト…ステンレススチール　　口金(ノズル)…真鍮(ニッケルメッキ) 　　ブラシ…ナイロン/ステンレススチール

【商品詳細】
家庭で本格的なオリジナルソーセージが作れるソーセージメーカーセット。

ソーセージづくりの腸詰め作業が簡単にできます。

ハンドルをゆっくり押すと、一定量の肉を腸詰めできます。

ウインナー用とフランクフルト用の2種類の口金(ノズル)が付属。

ノズルクリーナーが付属。

【使用方法】
(1)ケーシングを口金(ノズル)にはめ込み、先の方を結んでおきます。

(2)下ごしらえし、よく練った肉をソーセージメーカーに入れます。

(3)ハンドルを押しながら、肉を送り出します。

(4)ソーセージメーカーで一回に作れる量は約250gです。

(5)お好みの長さのところでひねって調理糸で結びます。

針で穴を開け、中の空気を抜きます。

(6)70〜80度のお湯で約10分間茹でます。

お好みで焼いたりスモークしてください。

ノブを引いた状態でソーセージメーカー内に肉を入れてください。

ハンドルをゆっくり握るとピストンが押し出され、適量の肉が出てきます。

【使用上の注意】
本製品にはケーシング(腸詰め用の薄い膜状の袋)は付属しておりません。

火のそばに置かないでください。

食器洗浄機や食器乾燥機を使用しないでください。

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